とてもおいしかった❤

患者さんから味付けたまごをいただきました。

びっくりするほどトロトロで、卵かけご飯をたべてるようでとてもおいしかったです。

作り方を聞きました。

1・たまごは1時間くらい前に冷蔵庫から取り出しておく。

 2・水から10分程度ゆでる。かたくゆでない。

3・沸騰させた麺つゆの汁ををさます。

4・たまごをつけて、3~4日寝かせる。

手間がかかってますねぇ。Fさんありがとうございます☹

     

    

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